Aperol Spritz Rezept– der italienische Klassiker

Aperol Spritz ist DER Drink Weltweit. Aperol zusammen mit Prosecco und etwas Soda auf Eis serviert und mit einer Orange garniert ist er ganz schnell und einfach gemischt. Auch deshalb ist der klassische Aperol Spritz wohl so beliebt.

Das Wichtigste zum Aperol Spritz Rezept

• Italienischer Aperol Spritz, auch Veneziano genannt
• Aperol Spritz ist der typische Urlaubs Cocktail
• Feierabend Drink, Absacker, Spritz für jeden Anlass

Welche Zutaten benötigt man für den klassischen Spritz mit Aperol…

Klassischer Aperol Spritz ist schnell und einfach gemacht. Und vermutlich auch deshalb so beliebt, weil man mit so wenigen Zutaten einen wunderbaren Drink für jeden Anlass machen kann.

Aperol ist natürlich die Hauptkomponente für den Klassiker. Aperol ist ein Bitter- oder auch Kräuterlikör, der aus Italien stammt. Ursprünglich in der Region Venetien zuhause, hat er schon in den 80er Jahren überregionale Beliebtheit erlangt. Und spätestens als Aperol dann in die Campari Gruppe überging, hat er seine weltweite Bekanntheit erlangt.

Im Jahr 2022 gehört der klassische Aperol Spritz sogar zu den Top Ten Cocktails. Die “The World’s Best-Selling Classic Cocktails 2022” listet ihn auf Platz 6 ihrer anerkannten Liste . Vor ihm kommen nur noch die bekannten Klassiker Daiquiri, Margarita, Dry Martini, Old Fashioned und auf Platz 1: Negroni!

Sodawasser – Wenn Tafelwasser eine bestimmte Menge Natriumhydrogencarbonat und Kohlensäure enthält, darf es Sodawasser genannt werden. Natürlich kannst du einfach Sprudelwasser deiner Wahl verwenden. Das Sprudelwasser bringt noch etwas extra Prickeln in den Spritz und streckt ein wenig.

Sekt oder Prosecco ist das sprudlige Etwas in deinem Spritz. Dabei lassen sich alle Marken und persönliche Geschäcker verwenden. Allerdings empfehle ich einen eher trockenen Sekt oder sogar extra dry.

Eiswürfel sind natürlich das A und O der meisten Cocktails und Sommergetränke. Denn nur gekühlt kommen die Geschmäcker richtig gut raus und erfrischen dich im Sommer. Zudem gibt es mittlerweile tolle Eiswürfelformen, so dass es Spaß macht die Eiswürfel genau zu betrachten. Aber man kann auch Eiswürfel im Supermarkt kaufen – in großen Mengen als Vorrat für viele Cocktails und Mocktails.

TIPP : in Italien wird anstatt Prosecco auch gerne Weißwein verwendet. Probier es mal aus

So mischst du klassischen Aperol Spritz…

Ein Spritz ist nicht nur sehr lecker, Spritz ist auch immer sehr einfach zubereitet. Ob du nun klassischen Spritz, Limoncello Spritz oder Crodino Spritz machst, sie werden alle im Glas aufgegossen und sind damit ganz einfach und schnell zubereitet.

Aperol Spritz wird genauso einfach gemacht. Du füllst ein Glas deiner Wahl mit Eiswürfel. Darauf gießt du den Aperol, dann den Prosecco und zum Schluss das Soda oder Sprudelwasser. Zuletzt garnierst du das Glas mit einer Scheibe Orange, sie sorgt für die kleine feine Fruchtigkeit.rch. Garnierst mit einer Scheibe Apfel und einer Zimtstange und schon ist dein herbstlicher Aperol Spritz fertig.

Wieso Klassischer Aperol Spritz so beliebt ist

Dieser Drink ist leicht und fruchtig, mit einer angenehmen Bitterkeit vom Aperol. Er ist perfekt, um den Abend zu beginnen, als Sundowner am Meer, als Getränk für einen netten Mädelsabend, als Aperitif. Man könnte noch tausend Anlässe aufzählen.

Aperol Spritz ist der beliebteste Spritz Klassiker, der für viele Genuss bedeutet. Zu einem entpannten Urlaubstag gehört er doch oft dazu oder? Wenn du alkoholfrei bevorzugst, habe ich übrigens eine absolut perfekte Alternative zum klassischen Aperol Spritz – mein alkoholfreier Kein – Aperol – Spritz, das Rezept findest du hier.

Mehr Drinks mit Aperol – dein Aperol Rezeptbuch

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